Detail produktu

XALAPA ROJO - Chilli omáčka | Chilli omáčky

Vítejte ve světě chilli papriček CHILLI SEMENA PAPRIČEK VŠECH BAREV - CHUTÍ - PÁLIVOSTÍ. JSME PŘÍMÍ PĚSTITELÉ CHILLI PAPRIČEK

XALAPA ROJO - Chilli omáčka

ODRŮDA CHILLI: Jalapeňo
PÁLIVOST:
OBJEM: 200 ml

Před koncem sezóny jsem začali hledat historicky původní recepty na Jalapeňo omáčku. Kde jinde než v mexické Xalapě, která je srdcem Jalapeňo papriček. Povedlo se nám a tak vznikly dvě autentické omáčky podle velmi starého receptu přímo z Xalapy. XALAPA ROJO je tradiční chilli omáčka pocházející z mexické Xalapy. Tato omáčka je vyrobena z čerstvých Jalapeno papriček v plné zralosti "červených" a je dokonale spojena chutí čerstvého oregána a skořice. Pálivost lze nazvat "trochu vyšší než jemná", což dodává vašim pokrmům bohatou a komplexní chuť s příjemnou pikantností. XALAPA ROJO je ideální pro všechny, kdo milují autentickou mexickou kuchyni s nádechem originálních chutí. Je výborná v tortilách, k masu... my ji ale jako první hned vyzkoušeli v Chilli con carne a nemělo to sebemenší chybu.

SLOŽENÍ: čerstvé Jalapeno (56%), červená paprika, cibule, vinný ocet, cukr, sůl, koření

PŘED OTEVŘENÍM VŽDY PROTŘEPAT - oddělené složky jsou běžným jevem

Cena
149 Kč

Mohlo by vás zajímat

Aji Confusion

Aji Confusion

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Podlouhlé, na konci se rozšiřují do zvonkovitého tvaru. Jsou okolo 5-7 cm dlouhé a asi 3-4,5 cm široké v nejširším mísřě. Nejprve jsou světle bledě zelené, následně zrají do krémově bílé narůžovělé barvy. Chuť a pal: Plody mají…
79 Kč
Papa Joe's Scotch Bonnet

Papa Joe's Scotch Bonnet

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, soudečkovité a s výrazným bočním žebrováním. Dorůstají okolo 5-6 cm délky a asi 4-5 cm v průměru. Zajímavostí je relativně dlouhá stopka. Plody zrají ze zelné do žuto oranžové barvy.  Chuť a pal: Papriky mají ovocnou…
69 Kč
Zébrange

Zébrange

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: vysoký
99 Kč
Fox Dark Naga Orange

Fox Dark Naga Orange

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: standardní
Plody: Podlouhlé, mírně robustní, v některých případech zakončené výrazným ocáskem. Dorůstají délky okolo 5-8 cm a asi 2-3,5 cm v průměru. Zrají ze zeleno fialové barvy do žluto oranžové barvy. Chuť a pal: Plody mají ovocnou kořeněnou…
99 Kč
Orange Ripple

Orange Ripple

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Soudečkovité, spíše drobné a zakončené výrazným špičatým ocáskem. Dorůstají délky okolo 4-5 cm a průměru 3,5-4,5 cm. Zrají z tmavě zelené do sytě oranžové barvy.  Chuť a pal: Plody mají kořeněnou chuť s ovocnými tóny a intenzivním…
89 Kč
Atarado

Atarado

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, úzké, asi 5-7 cm dlouhé a 1,5-2 cm široké. Zrají z tmavě zelené do sytě tmavě červené barvy.  Chuť a pal: Plody mají kořeněnou chuť se sladkými podtóny a zeleninovým aroma. Pal se pohybuje okolo 10-20 tisíc SHU.  …
59 Kč
Trinidad Scorpion Yellow

Trinidad Scorpion Yellow

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: vysoký
89 Kč
Peach Reaper DS

Peach Reaper DS

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: standardní
Plody: Robustní, spíše podlouhlé, na konci s výrazným ocáskem zakončeným zřetelnou špičkou. Dorůstají asi 5-7 cm včetně ocásku a okolo 3-4 cm v průměru. Nejprve jsou tmavě fialové až černé, následně zrají to sytě broskvového odstínu s…
119 Kč
Barzakh

Barzakh

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: standardní
Plody: Robustní, vejčité, asi 7-11 cm dlouhé a 3,5-5 cm široké. Rostliny jsou panašované, což se projevuje i na plodech. Nezralé papriky jsou zelené s bílým panašováním. Zralé plody mají zvláštní červeno oranžovou barvu s fialovým…
89 Kč
Jamaican Hot Red

Jamaican Hot Red

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 50.000 - 100.000
VÝNOS: standardní
Plody: Soudečkovité, u stopky spíše užší, následuje výrazné rozšíření a postupné koželovité zužování až ke špičce. Dorůstají délky okolo 5-6 cm a obdobného průměru v nejčirším místě. Zrají z tmavě zelené do sytě červené barvy.  Chuť a pal…
49 Kč
Reaper of Death Red

Reaper of Death Red

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.500.000 - 1.800.000
VÝNOS: vysoký
99 Kč
Bonda ma Jacques

Bonda ma Jacques

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: vysoký
NASKLADNÍME: připravujeme
Plody: Podlouhlé, kuželovité, dorůstající okolo 5-7 cm délky a asi 2-3 cm v průměru. Zrají ze zelené do svítivé žluté barvy.  Chuť a pal: Papriky mají velmi jemnou ovocnou chuť s exotickým kořeněným aroma. Pálivost se pohybuje okolo 200…
69 Kč

Zákazníci také zakoupili

Bryan's Blood Stubby Rainbow

Bryan's Blood Stubby Rainbow

Skladem (>5ks)
NASKLADNÍME: připravujeme
Plody: Robustní, spíše soudečkovité, připomínající velmi drobné sladké papriky. Dorůstají okolo 4-5 cm na délku a asi 2-3 cm v průměru. Nezralé plody jsou zelené s velmi výrazným bílým až nažloutlým panašováním. Zralé papriky mohou být…
59 Kč
Rogers Giant Peach Habanero

Rogers Giant Peach Habanero

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 100.000 - 200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Masivní, robustní a soudečkovité s hladkým povrchem. Dorůstají délky okolo 7-8 cm a asi 5 cm v průměru. Zprvu jsou světle zelené, následně zrají do broskvového odstínu oranžové barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi příjemnou ovocnou…
79 Kč
BBG7 Jobito Chocolate

BBG7 Jobito Chocolate

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 700.000 - 900.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, soudečkovité, asi 7-10 cm dlouhé a 2-2,5 cm široké. Zprvu jsou zelené, následně zrají do velmi tmavého odstínu hnědé barvy.  Chuť a pal: Jedny z nejchutnějších superhot odrůd, které jsme kdy měli. Chuť je ovocná, exotická…
69 Kč
Chocolate Moruglah SLP

Chocolate Moruglah SLP

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.500.000 - 1.800.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Spíše menší, soudečkovité a značně zkroucené. Dorůstají délky asi 3-6 cm a průměru okolo 2-3 cm. Zprvu jsou zelené, později zrají do karamelové až světle hnědé barvy.  Chuť a pal: Plody jsou typické svou silně kořeněnou chutí s…
79 Kč
Kšiltovka chilli head - RETRO TRUCKER grey

Kšiltovka chilli head - RETRO TRUCKER grey

Skladem (5ks)
KOLEKCE: Be Chilli Head
TYP: Trucker snapback
ZAHNUTÍ KŠILTU: Střední
ZAPÍNÁNÍ: Snapback (plastové)
VELIKOST: One size fits all
BE CHILLI HEAD jsou prostě pro toho, kdo se za chilli fakt nestydí. Několik měsíců jsme testovali na těch našich chilli palicích nový typ TRUCKERKY od špičkového výrobce Flexfit a prošel na výbornou. Kšiltovka Retro Trucker je naprosto…
490 Kč
Aji Limonero Blanco

Aji Limonero Blanco

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 30.000 - 50.000
VÝNOS: extrémní
Raritní bílá odrůda s jemnou ovocnou chutí. Skvělá do nálevu. Plody: Podlouhlé, užší a lehce zkroucené, asi 10-15 cm dlouhé a 1-2 cm široké. Zprvu jsou světle zelené, následně zrají do bledšího odstínu bílé barvy. Zbarvení zralých a…
79 Kč
Leviathan Gnarly Scorpion

Leviathan Gnarly Scorpion

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 500.000 - 700.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, subtilní a směrem ke špičce se postupně zužují. Dorůstají délky až okolo 10-12 cm a průměru asi 3 cm. Zprvu jsou zelené, následně zrají do krásné odstínu karamelové barvy.  Chuť a pal: Plody se vyznačují bohatou…
89 Kč
Hijo Puta Madre

Hijo Puta Madre

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum frutescens
PÁLIVOST:
SHU: 50.000 - 100.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Kónické, obdélníkovité, kolo 2-3 cm dlouhé a 1 cm široké. Zprvu jsou zelené, později zrají do svítivě červené barvy. Díky tenké stěně plodů začínají plody po dozrání schnout prakticky už na rostlině.  Chuť s pal: Plody mají…
69 Kč
7 Pot Brainstrain Yellow

7 Pot Brainstrain Yellow

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, soudečkovité, tvarem značně připomínající Morugu. Na délku i v průměru dorůstají asi 5 cm. Zprvu jsou tmavě zelené, následně zrají do svítivě žluté barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi aromatickou ovocnou chuť doprovázeno…
89 Kč
Bubblegum 7 Red Ghost Jami no calyx

Bubblegum 7 Red Ghost Jami no calyx

Skladem (>5ks)
DRUH: Hybridní odrůdy
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
Plody: Tvarově rozmanité, některé připomínají Morugu, jiné jsou spíše robustní a podlouhlé; vždy se značně hrbolatým povrchem. Zrají ze zelené do červené. Chuť a pal: Chuť je ovocná, mírně kořeněná, s ovocnými tóny. Pal je extrémně vysoký…
69 Kč
Brazilian Starfish Orange

Brazilian Starfish Orange

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Robustní, zvonkovité a vyrůstající na velmi stopce. Dorůstají okolo 2-3 cm do délky a okolo 4 cm v průměru. Zprvu jsou zelené, následně zrají do oranžové barvy. Chuť a pal: Z našeho pohledu se jedná o poněkud unikátní odrůdu druhu…
69 Kč
Messe Noire F7

Messe Noire F7

Skladem (5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: standardní
Plody: Podlouhlé, různě zakroucené se silně zvrásněným povrchem. Někdy mohou být zakončeny zřetelnou špičkou nebo dokonce drobným ocáskem. Jsou zpravidla 5-8 cm dlouhé a 1-2 cm šičoké. V nezralém stavu je strana vystavená slunci temně…
119 Kč

Zašleme ti akce a tipy k pěstování ve správný čas

Nenechte si ujít žádné novinky.

Ochrana soukromí a nastavení

Abychom mohli přizpůsobit obsah a reklamy konkrétním uživatelům, poskytovat funkce sociálních médií a analyzovat návštěvnost našeho webu, používáme soubory cookie. Informace o vaší práci s webem také sdílíme s našimi partnery pro sociální média, inzerci a zpracování analýzy, a to v souladu s dokumentem Zásady zpracování osobních údajů. V části „Nastavení souborů cookie“ můžete upravit své preference. Používáním tohoto webu vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookie.

Povolit vše Povolit bez cílené reklamy | Cookie nastavení