Detail produktu

XALAPA ROJO - Chilli omáčka | Chilli omáčky

Vítejte ve světě chilli papriček CHILLI SEMENA PAPRIČEK VŠECH BAREV - CHUTÍ - PÁLIVOSTÍ. JSME PŘÍMÍ PĚSTITELÉ CHILLI PAPRIČEK

XALAPA ROJO - Chilli omáčka

ODRŮDA CHILLI: Jalapeňo
PÁLIVOST:
OBJEM: 200 ml

Před koncem sezóny jsem začali hledat historicky původní recepty na Jalapeňo omáčku. Kde jinde než v mexické Xalapě, která je srdcem Jalapeňo papriček. Povedlo se nám a tak vznikly dvě autentické omáčky podle velmi starého receptu přímo z Xalapy. XALAPA ROJO je tradiční chilli omáčka pocházející z mexické Xalapy. Tato omáčka je vyrobena z čerstvých Jalapeno papriček v plné zralosti "červených" a je dokonale spojena chutí čerstvého oregána a skořice. Pálivost lze nazvat "trochu vyšší než jemná", což dodává vašim pokrmům bohatou a komplexní chuť s příjemnou pikantností. XALAPA ROJO je ideální pro všechny, kdo milují autentickou mexickou kuchyni s nádechem originálních chutí. Je výborná v tortilách, k masu... my ji ale jako první hned vyzkoušeli v Chilli con carne a nemělo to sebemenší chybu.

SLOŽENÍ: čerstvé Jalapeno (56%), červená paprika, cibule, vinný ocet, cukr, sůl, koření

PŘED OTEVŘENÍM VŽDY PROTŘEPAT - oddělené složky jsou běžným jevem

Cena
149 Kč

Mohlo by vás zajímat

Peach Miasma

Peach Miasma

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 700.000 - 900.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, soudečkovité a zakončené výrazným ocáskem. Povrch je většinou silně krabatý. Dorůstají asi 5-8 cm délky a okolo 4-5,5 cm v průměru. Zrají ze světle zelené dovelmi světlého až bělavého odstínu broskvové barvy.  Chuť a pal:…
119 Kč
Chocolate Reaper

Chocolate Reaper

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: standardní
Plody: Soudečkovité, mírně podlouhlé a zakončené výrazným ocáskem. Dorůstají célky okolo 5-7 cm a asi 2-3 cm v průměru. Zrají ze zelené do zemité hnědé barvy.  Chuť a pal: Plody mají silně kořeněnou chuť s exotickým aroma. Pálivost je…
99 Kč
Brown Egg

Brown Egg

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 30.000 - 50.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Robustní,vejčité, velmi nápadně připomínající hnědé Rocoto. Dorůstají okolo 5 cm do délky a asi 2,5-3 cm v průměru. Zrají z tmavě zelené do zemitého odstínu hnědé barvy.  Chuť a pal: Plody mají výraznou ovocnou chuť doprovázenou…
69 Kč
Peppapeach Stripey ML

Peppapeach Stripey ML

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Zavalité, soudečkovité, v některých případech s nápadnným hrbolkem namísto špičky. Dorůstají délky okolo 4-6 cm a podobného průměru. Nezralé plody jsou velmi světle zelené, ve zralém stavu mají zpravidla bělavě broskvovou barvu s…
99 Kč
Royal Gold

Royal Gold

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 100.000 - 200.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Drobné, soudečkovité a směrem ke špičce kónicky protažené. Některé plody připomínají tvarem lampionky. Dorůstají asi 3-4 cm do délky a okolo 2 cm v průměru. Zprvu jsou zelené až nafialovělé, později zrají do oranžové barvy.  Chuť a…
69 Kč
Mattapeno

Mattapeno

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Vejčité, podlouhlé a směrem ke stopce se zužují. Dorůstají délky okolo 6-8 cm a asi 2-2,5 cm v průměru. Zprvu jsou zelené s bílým panašováním, následně zrají do červené barvy s oranžovým panašováním a bílým kornatěním plodů. Některé…
99 Kč
Trinidad Douglah

Trinidad Douglah

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: vysoký
89 Kč
Aji Confusion

Aji Confusion

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Podlouhlé, na konci se rozšiřují do zvonkovitého tvaru. Jsou okolo 5-7 cm dlouhé a asi 3-4,5 cm široké v nejširším mísřě. Nejprve jsou světle bledě zelené, následně zrají do krémově bílé narůžovělé barvy. Chuť a pal: Plody mají…
79 Kč
Papa Joe's Scotch Bonnet

Papa Joe's Scotch Bonnet

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, soudečkovité a s výrazným bočním žebrováním. Dorůstají okolo 5-6 cm délky a asi 4-5 cm v průměru. Zajímavostí je relativně dlouhá stopka. Plody zrají ze zelné do žuto oranžové barvy.  Chuť a pal: Papriky mají ovocnou…
69 Kč
Fox Dark Naga Orange

Fox Dark Naga Orange

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: standardní
Plody: Podlouhlé, mírně robustní, v některých případech zakončené výrazným ocáskem. Dorůstají délky okolo 5-8 cm a asi 2-3,5 cm v průměru. Zrají ze zeleno fialové barvy do žluto oranžové barvy. Chuť a pal: Plody mají ovocnou kořeněnou…
99 Kč
Zébrange

Zébrange

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: vysoký
99 Kč
Orange Ripple

Orange Ripple

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Soudečkovité, spíše drobné a zakončené výrazným špičatým ocáskem. Dorůstají délky okolo 4-5 cm a průměru 3,5-4,5 cm. Zrají z tmavě zelené do sytě oranžové barvy.  Chuť a pal: Plody mají kořeněnou chuť s ovocnými tóny a intenzivním…
89 Kč

Zákazníci také zakoupili

Habanero Chocolate

Habanero Chocolate

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, soudečkovité, asi 5-6 cm dlouhé a 4 cm, široké s výrazným podélným žebrováním. Zprvu jsou zelené, následně zrají do nádherného odstínu čokoládově hnědé barvy.  Chuť a pal: Odrůda je známá pro své extrémně aromatické a…
69 Kč
Big Red Mama

Big Red Mama

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, soudečkovité a se silně zvrásněným povrchem. Dorůstají délky okolo 6-8 cm a průměru okolo 2-3 cm. Zrají ze zelené do svítivě červené barvy.  Chuť a pal: Papriky mají ovocnou a velmi kořeněnou chuť, kterou doprovází…
69 Kč
Brown Egg

Brown Egg

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 30.000 - 50.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Robustní,vejčité, velmi nápadně připomínající hnědé Rocoto. Dorůstají okolo 5 cm do délky a asi 2,5-3 cm v průměru. Zrají z tmavě zelené do zemitého odstínu hnědé barvy.  Chuť a pal: Plody mají výraznou ovocnou chuť doprovázenou…
69 Kč
Sugar Rush Peach Stripey

Sugar Rush Peach Stripey

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Masivní, podlouhlé a často šroubovitě zatočené. Na délku dorůstají okolo až 15-20 cm, v průměru pak asi 3 cm. Nezralé plody jsou zelené, v raném průběhu zrání odrůda začne měnit odstín do oranžové. Ke konci zrání se na rostliny…
89 Kč
Aji de Sazonar (CAP 802)

Aji de Sazonar (CAP 802)

Skladem (3ks)
DRUH: Capsicum frutescens
PÁLIVOST:
SHU: 0 - 10.000
VÝNOS: standardní
Plody: Podlouhlé, úzké a s hladkým povrchem. Dorůstají délky okolo 6-8 cm a průměru do 1 cm. Zprvu jsou zelené, později zrají do červené barvy. Pokud jsou na rostlině ponechané déle, plody se dále zbarví do karmínově rudé barvy, stopky…
59 Kč
Jalapeno Big Pit

Jalapeno Big Pit

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 0 - 10.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, podlouhlé a mírně kónické. Dorůstají délky okolo 7,5-10 cm a průměru kolem 3,5-4 cm. Zprvu jsou zelené, poté zrají do červené barvy. Na plodech se většinou nachází řídce rozprostřené kornatění.  Chuť a pal: Plody mají…
59 Kč
Royal Gold

Royal Gold

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 100.000 - 200.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Drobné, soudečkovité a směrem ke špičce kónicky protažené. Některé plody připomínají tvarem lampionky. Dorůstají asi 3-4 cm do délky a okolo 2 cm v průměru. Zprvu jsou zelené až nafialovělé, později zrají do oranžové barvy.  Chuť a…
69 Kč
Capsicum eximium CAP 500

Capsicum eximium CAP 500

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum eximium
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: standardní
Plody: Drobné kuličky dorůstající průměru okolo 0,4–0,8 cm. Zprvu jsou tmavě zelené až černé, později zrají přes hnědou do tmavě červené barvy.  Chuť a pal: Plody mají silně kořeněnou a zároveň lehce ovocnou chuť doprovázenou peprným…
89 Kč
Scotch Brains

Scotch Brains

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: vysoký
79 Kč
Trinidad Douglah

Trinidad Douglah

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: vysoký
89 Kč
Bih Jolokia x Sugar Rush Peach

Bih Jolokia x Sugar Rush Peach

Skladem (>5ks)
DRUH: Hybridní odrůdy
PÁLIVOST:
SHU: 700.000 - 900.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, spíše užší a často zakončené výraznou špičkou. Dorůstají délky okolo 10-12 cm a asi 2-3 cm v průměru. Zrají ze zelené do bledě oranžové barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi zajímavou kořeněnou chuť s ovocnými tóny, což…
79 Kč
Aji Chirel

Aji Chirel

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum frutescens
PÁLIVOST:
SHU: 30.000 - 50.000
VÝNOS: standardní
Plody: Podlouhlé, úzké a relativně hladké. Dorůstají délky okolo 4-5 cm a průměru do 1,2 cm. Zprvu jsou světle zelené, následně zrají přes oranžovou do svítivě červené barvy.  Chuť a pal: Plody vynikají svěží zeleninovou chutí se silným…
59 Kč

Zašleme ti akce a tipy k pěstování ve správný čas

Nenechte si ujít žádné novinky.

Ochrana soukromí a nastavení

Abychom mohli přizpůsobit obsah a reklamy konkrétním uživatelům, poskytovat funkce sociálních médií a analyzovat návštěvnost našeho webu, používáme soubory cookie. Informace o vaší práci s webem také sdílíme s našimi partnery pro sociální média, inzerci a zpracování analýzy, a to v souladu s dokumentem Zásady zpracování osobních údajů. V části „Nastavení souborů cookie“ můžete upravit své preference. Používáním tohoto webu vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookie.

Povolit vše Povolit bez cílené reklamy | Cookie nastavení