Plody: Podlouhlé, úzké a s velmi hladkým až lesklým povrchem. Dorůstají délky okolo 4-6 cm a průměru do 1 cm. Zprvu jsou zelené až pastelově bělavé, následně zrají přes žlutou a oranžovou do červené.
Chuť a pal: Plody se vyznačují aromatickou a silně kořeněnou chutí typickou pro kultivar Tabasco, postrádají však jakýkoliv pal. V ojedinělých případech může člověk cítit lehké šimrání na jazyku.
Rostlina: Středně vysoký až vyšší keř dorůstající výšky okolo 1-1,5 m a průměru koruny do 1 metru. Plody nasazuje ve velkém množství a exceluje tak ve svých výnosech.
Původ: Odrůda pochází z NuMex institutu v novém Mexiku, která se soustředí primárně na šlechtění nových kultivarů papriky. Cílem zde bylo vytvořit Tabasco bez jakéhokoliv palu, což se povedlo na výbornou.