Detail produktu

XALAPA ROJO - Chilli omáčka | Chilli omáčky

Vítejte ve světě chilli papriček CHILLI SEMENA PAPRIČEK VŠECH BAREV - CHUTÍ - PÁLIVOSTÍ. JSME PŘÍMÍ PĚSTITELÉ CHILLI PAPRIČEK

XALAPA ROJO - Chilli omáčka

ODRŮDA CHILLI: Jalapeňo
PÁLIVOST:
OBJEM: 200 ml

Před koncem sezóny jsem začali hledat historicky původní recepty na Jalapeňo omáčku. Kde jinde než v mexické Xalapě, která je srdcem Jalapeňo papriček. Povedlo se nám a tak vznikly dvě autentické omáčky podle velmi starého receptu přímo z Xalapy. XALAPA ROJO je tradiční chilli omáčka pocházející z mexické Xalapy. Tato omáčka je vyrobena z čerstvých Jalapeno papriček v plné zralosti "červených" a je dokonale spojena chutí čerstvého oregána a skořice. Pálivost lze nazvat "trochu vyšší než jemná", což dodává vašim pokrmům bohatou a komplexní chuť s příjemnou pikantností. XALAPA ROJO je ideální pro všechny, kdo milují autentickou mexickou kuchyni s nádechem originálních chutí. Je výborná v tortilách, k masu... my ji ale jako první hned vyzkoušeli v Chilli con carne a nemělo to sebemenší chybu.

SLOŽENÍ: čerstvé Jalapeno (56%), červená paprika, cibule, vinný ocet, cukr, sůl, koření

PŘED OTEVŘENÍM VŽDY PROTŘEPAT - oddělené složky jsou běžným jevem

Cena
149 Kč

Mohlo by vás zajímat

Camelot

Camelot

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: standardní
Plody: Spiše menší, vejčité, dorůstají délky okolo 5-6 cm a asi 2-2,5 cm v průměru. Zprvu jsou fialové až černé, následně zrají do sytě žluto oranžové barvy. Na plodech často zůstává fialové panašování nebo i větší fialové plochy.  Chuť a…
79 Kč
Aji Margariteno

Aji Margariteno

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 0 - 10.000
VÝNOS: standardní
Plody: Jedny z největších paprik C. chinense, které jsme kdy viděli. Papriky jsou mohutné, robustní a ze stran různě žebrované. Na délku i v průměru mohou dorůst až 7-8 cm. Zrají z tmavě zelené do svítivě žuto oranžové barvy.  Chuť a pal:…
79 Kč
Sugar Rush Peach Stripey

Sugar Rush Peach Stripey

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Masivní, podlouhlé a často šroubovitě zatočené. Na délku dorůstají okolo až 15-20 cm, v průměru pak asi 3 cm. Nezralé plody jsou zelené, v raném průběhu zrání odrůda začne měnit odstín do oranžové. Ke konci zrání se na rostliny…
89 Kč
Rogers Giant Peach Habanero

Rogers Giant Peach Habanero

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 100.000 - 200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Masivní, robustní a soudečkovité s hladkým povrchem. Dorůstají délky okolo 7-8 cm a asi 5 cm v průměru. Zprvu jsou světle zelené, následně zrají do broskvového odstínu oranžové barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi příjemnou ovocnou…
79 Kč
Scotch Brains

Scotch Brains

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: vysoký
79 Kč
Leviathan Gnarly Scorpion

Leviathan Gnarly Scorpion

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 500.000 - 700.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, subtilní a směrem ke špičce se postupně zužují. Dorůstají délky až okolo 10-12 cm a průměru asi 3 cm. Zprvu jsou zelené, následně zrají do krásné odstínu karamelové barvy.  Chuť a pal: Plody se vyznačují bohatou…
89 Kč
Bih Jolokia x Sugar Rush Peach

Bih Jolokia x Sugar Rush Peach

Skladem (>5ks)
DRUH: Hybridní odrůdy
PÁLIVOST:
SHU: 700.000 - 900.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, spíše užší a často zakončené výraznou špičkou. Dorůstají délky okolo 10-12 cm a asi 2-3 cm v průměru. Zrají ze zelené do bledě oranžové barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi zajímavou kořeněnou chuť s ovocnými tóny, což…
79 Kč
Brazilian Starfish Orange

Brazilian Starfish Orange

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Robustní, zvonkovité a vyrůstající na velmi stopce. Dorůstají okolo 2-3 cm do délky a okolo 4 cm v průměru. Zprvu jsou zelené, následně zrají do oranžové barvy. Chuť a pal: Z našeho pohledu se jedná o poněkud unikátní odrůdu druhu…
69 Kč
Naga Smooky Rainbow

Naga Smooky Rainbow

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 700.000 - 900.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, většinou ze stran výrazně promačkané, s hladkým povrchem. Dorůstají délky asi 7-9 cm a okolo 2-3 cm v průměru. Zprvu jsou černé, následně zrají do kaštanové hnědo červené barvy, přičemž na rostlinách zůstávají i černá…
89 Kč
Orange Penis (Peter) Pepper

Orange Penis (Peter) Pepper

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: standardní
Plody: Než zde zdlouhavě popisovat tvary této odrůdy, jednoduše si přiznejme, že připomíná penis (též falus, pindík či bambus). Dorůstají délky okolo 5-8 cm, což je značný podprůměr. Zrají ze světle zelené do oranžové až broskvové barvy.  …
69 Kč
Bryan's Blood Stubby Rainbow

Bryan's Blood Stubby Rainbow

Skladem (>5ks)
NASKLADNÍME: připravujeme
Plody: Robustní, spíše soudečkovité, připomínající velmi drobné sladké papriky. Dorůstají okolo 4-5 cm na délku a asi 2-3 cm v průměru. Nezralé plody jsou zelené s velmi výrazným bílým až nažloutlým panašováním. Zralé papriky mohou být…
59 Kč
Scotchbrains XCP Chocolate

Scotchbrains XCP Chocolate

Skladem (>5ks)
NASKLADNÍME: připravujeme
89 Kč

Zákazníci také zakoupili

Fox Dark Naga Orange

Fox Dark Naga Orange

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: standardní
Plody: Podlouhlé, mírně robustní, v některých případech zakončené výrazným ocáskem. Dorůstají délky okolo 5-8 cm a asi 2-3,5 cm v průměru. Zrají ze zeleno fialové barvy do žluto oranžové barvy. Chuť a pal: Plody mají ovocnou kořeněnou…
99 Kč
Brown Egg

Brown Egg

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 30.000 - 50.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Robustní,vejčité, velmi nápadně připomínající hnědé Rocoto. Dorůstají okolo 5 cm do délky a asi 2,5-3 cm v průměru. Zrají z tmavě zelené do zemitého odstínu hnědé barvy.  Chuť a pal: Plody mají výraznou ovocnou chuť doprovázenou…
69 Kč
Aji Guaguao (CAP 766)

Aji Guaguao (CAP 766)

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum frutescens
PÁLIVOST:
SHU: 30.000 - 50.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Drobné, fazolkovité, jen 1,5-2 cm dlouhé  a 4-5 mm široké. Zprvu jsou tmavě zelené, následně zrají do svítivě červené barvy.  Chuť a pal: Plody jsou typické ostrou zeleninovou chutí a intenzivním řezavým palem. Ten se reálně…
69 Kč
A7NX

A7NX

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum sp.
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, robustní, na konci se zužují do nápadné špičky. Dorůstají délky asi 5-7 cm a průměru okolo 2-3 cm. Zprvu jsou tmavě zelené, později zrají do sytě červené barvy.  Chuť a pal: Papriky vynikají velmi kořeněnou ovocnou chutí…
59 Kč
Capsicum eximium CAP 1530

Capsicum eximium CAP 1530

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum eximium
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: standardní
Plody: Drobné kuličky dorůstající průměru okolo 1 cm. Zprvu jsou zelené až černé, následně zrají do svítivě červené barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi výraznou kořeněnou chuť doprovázenou ovocným peprným aroma. Pal je relativně nízký,…
89 Kč
Royal Gold

Royal Gold

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 100.000 - 200.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Drobné, soudečkovité a směrem ke špičce kónicky protažené. Některé plody připomínají tvarem lampionky. Dorůstají asi 3-4 cm do délky a okolo 2 cm v průměru. Zprvu jsou zelené až nafialovělé, později zrají do oranžové barvy.  Chuť a…
69 Kč
Murupi Boa Vista

Murupi Boa Vista

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 100.000 - 200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, úzké a lehce hrbolaté, asi 7-11 cm dlouhé a okolo 1,5-2 cm široké. Zprvu jsou zelené, následně zrají do krémově bílé až nažloutlé barvy.  Chuť a pal: Plody mají svěží citrusovou a ovocnou chuť doprovázenou kořeněným…
69 Kč
Orange Ripple

Orange Ripple

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Soudečkovité, spíše drobné a zakončené výrazným špičatým ocáskem. Dorůstají délky okolo 4-5 cm a průměru 3,5-4,5 cm. Zrají z tmavě zelené do sytě oranžové barvy.  Chuť a pal: Plody mají kořeněnou chuť s ovocnými tóny a intenzivním…
89 Kč
7 Pot Elizabeth

7 Pot Elizabeth

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 400.000 - 500.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, soudečkovité, hladké s várazným podélným žebrováním. Dorůstají délky okolo 5-7,5 cm a průměru kolem 3-5 cm. Zprvu jsou světle zelené, následně zrají do broskvové, někdy až narůžovělé barvy.  Chuť a pal: Odrůda má velmi…
79 Kč
Aji Chinchi Red

Aji Chinchi Red

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: extrémní
Tenká stěna plodů je činí ideálními pro přípravu nezvykle aromatického koření. Plody: Podlouhlé, úzké, okolo 6-8 cm dlouhé a ne více než 1 cm široké. V nezralém stavu jsou velmi světle zelené až bělavé, poté zrají přes oranžovou do…
69 Kč
Trinidad Douglah

Trinidad Douglah

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: vysoký
89 Kč
Bradley's Bahamian

Bradley's Bahamian

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum frutescens
PÁLIVOST:
SHU: 30.000 - 50.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, úzké a s hladkým povrchem. Zprvu jsou světlé, zelenožluté, později zrají přes oranžovou barvu do červené. Dorůstají délky okolo 4-5 cm a průměru do 1 cm.  Chuť a pal: Papriky mají silně aromatické plody svěží zeleninové…
59 Kč

Zašleme ti akce a tipy k pěstování ve správný čas

Nenechte si ujít žádné novinky.

Ochrana soukromí a nastavení

Abychom mohli přizpůsobit obsah a reklamy konkrétním uživatelům, poskytovat funkce sociálních médií a analyzovat návštěvnost našeho webu, používáme soubory cookie. Informace o vaší práci s webem také sdílíme s našimi partnery pro sociální média, inzerci a zpracování analýzy, a to v souladu s dokumentem Zásady zpracování osobních údajů. V části „Nastavení souborů cookie“ můžete upravit své preference. Používáním tohoto webu vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookie.

Povolit vše Povolit bez cílené reklamy | Cookie nastavení