Detail produktu

XALAPA ROJO - Chilli omáčka | Chilli omáčky

Vítejte ve světě chilli papriček CHILLI SEMENA PAPRIČEK VŠECH BAREV - CHUTÍ - PÁLIVOSTÍ. JSME PŘÍMÍ PĚSTITELÉ CHILLI PAPRIČEK

XALAPA ROJO - Chilli omáčka

ODRŮDA CHILLI: Jalapeňo
PÁLIVOST:
OBJEM: 200 ml

Před koncem sezóny jsem začali hledat historicky původní recepty na Jalapeňo omáčku. Kde jinde než v mexické Xalapě, která je srdcem Jalapeňo papriček. Povedlo se nám a tak vznikly dvě autentické omáčky podle velmi starého receptu přímo z Xalapy. XALAPA ROJO je tradiční chilli omáčka pocházející z mexické Xalapy. Tato omáčka je vyrobena z čerstvých Jalapeno papriček v plné zralosti "červených" a je dokonale spojena chutí čerstvého oregána a skořice. Pálivost lze nazvat "trochu vyšší než jemná", což dodává vašim pokrmům bohatou a komplexní chuť s příjemnou pikantností. XALAPA ROJO je ideální pro všechny, kdo milují autentickou mexickou kuchyni s nádechem originálních chutí. Je výborná v tortilách, k masu... my ji ale jako první hned vyzkoušeli v Chilli con carne a nemělo to sebemenší chybu.

SLOŽENÍ: čerstvé Jalapeno (56%), červená paprika, cibule, vinný ocet, cukr, sůl, koření

PŘED OTEVŘENÍM VŽDY PROTŘEPAT - oddělené složky jsou běžným jevem

Cena
149 Kč

Mohlo by vás zajímat

Aji Margariteno

Aji Margariteno

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 0 - 10.000
VÝNOS: standardní
Plody: Jedny z největších paprik C. chinense, které jsme kdy viděli. Papriky jsou mohutné, robustní a ze stran různě žebrované. Na délku i v průměru mohou dorůst až 7-8 cm. Zrají z tmavě zelené do svítivě žuto oranžové barvy.  Chuť a pal:…
79 Kč
Camelot

Camelot

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: standardní
Plody: Spiše menší, vejčité, dorůstají délky okolo 5-6 cm a asi 2-2,5 cm v průměru. Zprvu jsou fialové až černé, následně zrají do sytě žluto oranžové barvy. Na plodech často zůstává fialové panašování nebo i větší fialové plochy.  Chuť a…
79 Kč
Sugar Rush Peach Stripey

Sugar Rush Peach Stripey

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Masivní, podlouhlé a často šroubovitě zatočené. Na délku dorůstají okolo až 15-20 cm, v průměru pak asi 3 cm. Nezralé plody jsou zelené, v raném průběhu zrání odrůda začne měnit odstín do oranžové. Ke konci zrání se na rostliny…
89 Kč
Rogers Giant Peach Habanero

Rogers Giant Peach Habanero

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 100.000 - 200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Masivní, robustní a soudečkovité s hladkým povrchem. Dorůstají délky okolo 7-8 cm a asi 5 cm v průměru. Zprvu jsou světle zelené, následně zrají do broskvového odstínu oranžové barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi příjemnou ovocnou…
79 Kč
Leviathan Gnarly Scorpion

Leviathan Gnarly Scorpion

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 500.000 - 700.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, subtilní a směrem ke špičce se postupně zužují. Dorůstají délky až okolo 10-12 cm a průměru asi 3 cm. Zprvu jsou zelené, následně zrají do krásné odstínu karamelové barvy.  Chuť a pal: Plody se vyznačují bohatou…
89 Kč
Scotch Brains

Scotch Brains

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: vysoký
79 Kč
Bih Jolokia x Sugar Rush Peach

Bih Jolokia x Sugar Rush Peach

Skladem (>5ks)
DRUH: Hybridní odrůdy
PÁLIVOST:
SHU: 700.000 - 900.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, spíše užší a často zakončené výraznou špičkou. Dorůstají délky okolo 10-12 cm a asi 2-3 cm v průměru. Zrají ze zelené do bledě oranžové barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi zajímavou kořeněnou chuť s ovocnými tóny, což…
79 Kč
Brazilian Starfish Orange

Brazilian Starfish Orange

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Robustní, zvonkovité a vyrůstající na velmi stopce. Dorůstají okolo 2-3 cm do délky a okolo 4 cm v průměru. Zprvu jsou zelené, následně zrají do oranžové barvy. Chuť a pal: Z našeho pohledu se jedná o poněkud unikátní odrůdu druhu…
69 Kč
Orange Penis (Peter) Pepper

Orange Penis (Peter) Pepper

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: standardní
Plody: Než zde zdlouhavě popisovat tvary této odrůdy, jednoduše si přiznejme, že připomíná penis (též falus, pindík či bambus). Dorůstají délky okolo 5-8 cm, což je značný podprůměr. Zrají ze světle zelené do oranžové až broskvové barvy.  …
69 Kč
Naga Smooky Rainbow

Naga Smooky Rainbow

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 700.000 - 900.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, většinou ze stran výrazně promačkané, s hladkým povrchem. Dorůstají délky asi 7-9 cm a okolo 2-3 cm v průměru. Zprvu jsou černé, následně zrají do kaštanové hnědo červené barvy, přičemž na rostlinách zůstávají i černá…
89 Kč
Bryan's Blood Stubby Rainbow

Bryan's Blood Stubby Rainbow

Skladem (>5ks)
NASKLADNÍME: připravujeme
Plody: Robustní, spíše soudečkovité, připomínající velmi drobné sladké papriky. Dorůstají okolo 4-5 cm na délku a asi 2-3 cm v průměru. Nezralé plody jsou zelené s velmi výrazným bílým až nažloutlým panašováním. Zralé papriky mohou být…
59 Kč
Scotchbrains XCP Chocolate

Scotchbrains XCP Chocolate

Skladem (>5ks)
NASKLADNÍME: připravujeme
89 Kč

Zákazníci také zakoupili

A7NX

A7NX

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum sp.
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, robustní, na konci se zužují do nápadné špičky. Dorůstají délky asi 5-7 cm a průměru okolo 2-3 cm. Zprvu jsou tmavě zelené, později zrají do sytě červené barvy.  Chuť a pal: Papriky vynikají velmi kořeněnou ovocnou chutí…
59 Kč
Capsicum eximium CAP 1530

Capsicum eximium CAP 1530

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum eximium
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: standardní
Plody: Drobné kuličky dorůstající průměru okolo 1 cm. Zprvu jsou zelené až černé, následně zrají do svítivě červené barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi výraznou kořeněnou chuť doprovázenou ovocným peprným aroma. Pal je relativně nízký,…
89 Kč
Fox Dark Naga Orange

Fox Dark Naga Orange

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: standardní
Plody: Podlouhlé, mírně robustní, v některých případech zakončené výrazným ocáskem. Dorůstají délky okolo 5-8 cm a asi 2-3,5 cm v průměru. Zrají ze zeleno fialové barvy do žluto oranžové barvy. Chuť a pal: Plody mají ovocnou kořeněnou…
99 Kč
Aji Guaguao (CAP 766)

Aji Guaguao (CAP 766)

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum frutescens
PÁLIVOST:
SHU: 30.000 - 50.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Drobné, fazolkovité, jen 1,5-2 cm dlouhé  a 4-5 mm široké. Zprvu jsou tmavě zelené, následně zrají do svítivě červené barvy.  Chuť a pal: Plody jsou typické ostrou zeleninovou chutí a intenzivním řezavým palem. Ten se reálně…
69 Kč
Brazilian Starfish Orange

Brazilian Starfish Orange

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Robustní, zvonkovité a vyrůstající na velmi stopce. Dorůstají okolo 2-3 cm do délky a okolo 4 cm v průměru. Zprvu jsou zelené, následně zrají do oranžové barvy. Chuť a pal: Z našeho pohledu se jedná o poněkud unikátní odrůdu druhu…
69 Kč
Orange Ripple

Orange Ripple

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Soudečkovité, spíše drobné a zakončené výrazným špičatým ocáskem. Dorůstají délky okolo 4-5 cm a průměru 3,5-4,5 cm. Zrají z tmavě zelené do sytě oranžové barvy.  Chuť a pal: Plody mají kořeněnou chuť s ovocnými tóny a intenzivním…
89 Kč
7 Pot Elizabeth

7 Pot Elizabeth

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 400.000 - 500.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, soudečkovité, hladké s várazným podélným žebrováním. Dorůstají délky okolo 5-7,5 cm a průměru kolem 3-5 cm. Zprvu jsou světle zelené, následně zrají do broskvové, někdy až narůžovělé barvy.  Chuť a pal: Odrůda má velmi…
79 Kč
Naga Smooky Rainbow

Naga Smooky Rainbow

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 700.000 - 900.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, většinou ze stran výrazně promačkané, s hladkým povrchem. Dorůstají délky asi 7-9 cm a okolo 2-3 cm v průměru. Zprvu jsou černé, následně zrají do kaštanové hnědo červené barvy, přičemž na rostlinách zůstávají i černá…
89 Kč
Murupi Boa Vista

Murupi Boa Vista

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 100.000 - 200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, úzké a lehce hrbolaté, asi 7-11 cm dlouhé a okolo 1,5-2 cm široké. Zprvu jsou zelené, následně zrají do krémově bílé až nažloutlé barvy.  Chuť a pal: Plody mají svěží citrusovou a ovocnou chuť doprovázenou kořeněným…
69 Kč
Kšiltovka chilli head - RETRO TRUCKER caramel

Kšiltovka chilli head - RETRO TRUCKER caramel

Skladem (4ks)
KOLEKCE: Be Chilli Head
TYP: Trucker snapback
ZAHNUTÍ KŠILTU: Střední
ZAPÍNÁNÍ: Snapback (plastové)
VELIKOST: One size fits all
BE CHILLI HEAD jsou prostě pro toho, kdo se za chilli fakt nestydí. Několik měsíců jsme testovali na těch našich chilli palicích nový typ TRUCKERKY od špičkového výrobce Flexfit a prošel na výbornou. Kšiltovka Retro Trucker je naprosto…
490 Kč
Capsicum rabenii João city, Araguari

Capsicum rabenii João city, Araguari

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum rabenii
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Drobné, vejčité, jen asi 5 mm dlouhé a 2-3 mm široké. Zprvu jsou zelené až černé, později zrají přes žlutou a oranžovou do světle červené barvy.  Chuť a pal: Plody jsou typické svou kouřovou a silně kořeněnou chutí doprovázenou…
69 Kč
Aji Chinchi Red

Aji Chinchi Red

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: extrémní
Tenká stěna plodů je činí ideálními pro přípravu nezvykle aromatického koření. Plody: Podlouhlé, úzké, okolo 6-8 cm dlouhé a ne více než 1 cm široké. V nezralém stavu jsou velmi světle zelené až bělavé, poté zrají přes oranžovou do…
69 Kč

Zašleme ti akce a tipy k pěstování ve správný čas

Nenechte si ujít žádné novinky.

Ochrana soukromí a nastavení

Abychom mohli přizpůsobit obsah a reklamy konkrétním uživatelům, poskytovat funkce sociálních médií a analyzovat návštěvnost našeho webu, používáme soubory cookie. Informace o vaší práci s webem také sdílíme s našimi partnery pro sociální média, inzerci a zpracování analýzy, a to v souladu s dokumentem Zásady zpracování osobních údajů. V části „Nastavení souborů cookie“ můžete upravit své preference. Používáním tohoto webu vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookie.

Povolit vše Povolit bez cílené reklamy | Cookie nastavení