Detail produktu

XALAPA ROJO - Chilli omáčka | Chilli omáčky

Vítejte ve světě chilli papriček CHILLI SEMENA PAPRIČEK VŠECH BAREV - CHUTÍ - PÁLIVOSTÍ. JSME PŘÍMÍ PĚSTITELÉ CHILLI PAPRIČEK

XALAPA ROJO - Chilli omáčka

ODRŮDA CHILLI: Jalapeňo
PÁLIVOST:
HLAVNÍ SLOŽKA: jalapeňo
OBJEM: 200 ml
EDICE: Chilli World - HISTORY

Před koncem sezóny jsem začali hledat historicky původní recepty na Jalapeňo omáčku. Kde jinde než v mexické Xalapě, která je srdcem Jalapeňo papriček. Povedlo se nám a tak vznikly dvě autentické omáčky podle velmi starého receptu přímo z Xalapy. XALAPA ROJO je tradiční chilli omáčka pocházející z mexické Xalapy. Tato omáčka je vyrobena z čerstvých Jalapeno papriček v plné zralosti "červených" a je dokonale spojena chutí čerstvého oregána a skořice. Pálivost lze nazvat "trochu vyšší než jemná", což dodává vašim pokrmům bohatou a komplexní chuť s příjemnou pikantností. XALAPA ROJO je ideální pro všechny, kdo milují autentickou mexickou kuchyni s nádechem originálních chutí. Je výborná v tortilách, k masu... my ji ale jako první hned vyzkoušeli v Chilli con carne a nemělo to sebemenší chybu.

SLOŽENÍ: čerstvé Jalapeno (56%), červená paprika, cibule, vinný ocet, cukr, sůl, koření

PŘED OTEVŘENÍM VŽDY PROTŘEPAT - oddělené složky jsou běžným jevem

Cena
179 Kč

Mohlo by vás zajímat

7 Pot Congo Chocolate

7 Pot Congo Chocolate

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: standardní
Plody: Robustní, vejčité, asi 6-7 cm dlouhé a okolo 5-6 cm široké. Povrch je lehce krabatý. Zrají ze zelené do sytě hnědé barvy.  Chuť a pal: Papriky mají silně kořeněnou chuť doprovázenou palčivým bohatým aroma. Pálivost se pohybuje…
99 Kč
Bih Jolokia x Sugar Rush Peach

Bih Jolokia x Sugar Rush Peach

Skladem (>5ks)
DRUH: Hybridní odrůdy
PÁLIVOST:
SHU: 700.000 - 900.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, spíše užší a často zakončené výraznou špičkou. Dorůstají délky okolo 10-12 cm a asi 2-3 cm v průměru. Zrají ze zelené do bledě oranžové barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi zajímavou kořeněnou chuť s ovocnými tóny, což…
79 Kč
Puerto Rican Yellow

Puerto Rican Yellow

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: extrémní
POUŽITÍ: plnění / koření / omáčky
Plody: Lampionovité, zprvu se silně rozšířují a směrem ke stopce postupne zúžují. Jsou relativně drobné, dorůstají okolo 3-4 cm do délky a asi 2-3 cm v průměru. Nezralé plody jsou zelené s fialovými až černými přelivy, zralé plody mají…
59 Kč
Rocoto Ambato Longo

Rocoto Ambato Longo

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum pubescens
PÁLIVOST:
SHU: 50.000 - 100.000
VÝNOS: vysoký
POUŽITÍ: nakládání / koření / omáčky
Plody: Vejčité, směrem ke stopce se nepatrně zúžují. Dorůstají délky okolo 5-6 cm a průměru asi 3,5-5 cm. Zprvu jsou tmavě zelené, následně zrají do sytě červené barvy.  Chuť a pal: Plody se vaznačují bohatou ovocnou chutí s kořeněnými…
69 Kč
Habanero Peach

Habanero Peach

Skladem (2ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Drobnější, soudečkovité až vejčité s hladkým povrchem. Dorůstají délky okolo 3-4 cm a šířky 2-3 cm. Zrají ze světle zelené do vybledlé broskvové barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi jemnou ovocnou až citrusovou chuť, kterou téměř…
59 Kč
Sugar Drop Orange

Sugar Drop Orange

Skladem (4ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 30.000 - 50.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Podlouhlé, luskovitě zploštělé a zakončené kapkovitou špičkou. Dorůstají délky okolo 6-8 cm a do 2 cm v průměru. Zprvu jsou zelené, následně zrají do ssytého odstínu oranžové barvy.  Chuť a pal: Plody vynikají velmi sladkou chutí…
69 Kč
Aji Chombo Amarillo

Aji Chombo Amarillo

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: vysoký
POUŽITÍ: koření / omáčky
Plody: Soudečkovité, výrazně promačkané s hladkým povrchem. Dorůstají délky okolo 5-6 cm a šířky asi 3-4 cm. Zprvu jsou světle zelené, následně zrají do tmavšího odstínu žluté až žluto oranžové barvy.  Chuť a pal: Plody se vyznačují…
69 Kč
Bryan's Blood Stubby Rainbow

Bryan's Blood Stubby Rainbow

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, spíše soudečkovité, připomínající velmi drobné sladké papriky. Dorůstají okolo 4-5 cm na délku a asi 2-3 cm v průměru. Nezralé plody jsou zelené s velmi výrazným bílým až nažloutlým panašováním. Zralé papriky mohou být…
59 Kč
T-Rex Yellow

T-Rex Yellow

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Soudečkovité, krabaté a s dlouhým ocáskem. Včetně něj dorůstají na délku asi 7-10 cm a v průměru okolo 2-2,5 cm. Zrají z tmavě zelené do jasně žluté barvy, což na rostlině vytváří velmi estetický kontrast. Chuť a pal: Plody mají po…
99 Kč
Trinidad Scorpion Yellow

Trinidad Scorpion Yellow

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: vysoký
POUŽITÍ: koření / omáčky
Plody: Zavalité s hladkým povrchem zakončené kapkovitou špičkou. Dorůstají délky okolo 5-6 cm a průměru asi 4-5 cm. Zprvu jsou tmavě zelené, později zrají do tmavšího odstínu žluté barvy.  Chuť a pal: Plody se vyznačují bohatou ovocnou…
89 Kč
Peach Ghost Jami

Peach Ghost Jami

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, lehce kónické s krabatým povrchem. Dorůstají okolo 5-7 cm délky a 2-2,5 cm v průměru. Zprvu jsou světle zelené, následně zrají do světlé broskvové barvy.  Chuť a pal: Plody se vyznačují intenzivní kořeněnou chutí s…
89 Kč
Chocolate Reaper

Chocolate Reaper

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: standardní
Plody: Soudečkovité, mírně podlouhlé a zakončené výrazným ocáskem. Dorůstají célky okolo 5-7 cm a asi 2-3 cm v průměru. Zrají ze zelené do zemité hnědé barvy.  Chuť a pal: Plody mají silně kořeněnou chuť s exotickým aroma. Pálivost je…
99 Kč

Zákazníci také zakoupili

Hot Paper Lantern

Hot Paper Lantern

Skladem (5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Podlouhlé, úzké a s hladkým povrchem. Dorůstají délky okolo 7-9 cm a průměru asi 2-3 cm. Zprvu jsou tmavě zelené, následně zrají do jasné červené barvy.  Chuť a pal: Na první pohled nezajímavý tvar papriky vynahradí chuťové…
59 Kč
Aji Lemon Drop

Aji Lemon Drop

Skladem (4ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 30.000 - 50.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, úzké, liskovitého tvaru, okolo 5-7 cm dlouhé a asi 1-1,5 cm v průměru.Zrají z tmavě zelené do krásné, svítivě žluté barvy. Chuť a pal: Tato odrůda je světově známá díky své svěží ovocné chuti. Spolu s palem okolo 30…
59 Kč
Bane Strain Peach

Bane Strain Peach

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 500.000 - 700.000
VÝNOS: standardní
POUŽITÍ: koření / omáčky
Plody: Robustní, zavalité, svým způsobem připomínají lehce krabaté habanero. Dorůstají délky okolo 5-6 cm a průměru asi 4-5 cm. Zprvu jsou světle zelené, následně zrají do bledě oranžové barvy.  Chuť a pal: Plody se vyznačují jemnou…
59 Kč
Aji Chirel

Aji Chirel

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum frutescens
PÁLIVOST:
SHU: 30.000 - 50.000
VÝNOS: standardní
Plody: Podlouhlé, úzké a relativně hladké. Dorůstají délky okolo 4-5 cm a průměru do 1,2 cm. Zprvu jsou světle zelené, následně zrají přes oranžovou do svítivě červené barvy.  Chuť a pal: Plody vynikají svěží zeleninovou chutí se silným…
59 Kč
Aji Verdion F4

Aji Verdion F4

Skladem (3ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, spíše podlouhlé, pokroucené a často s výrazným podélným žebrováním. Měří okolo 5-8 cm na délku a 2-3,5 cm na šířku. Zprvu jsou zelené, následně zrají přes oranžovou do červené barvy.  Chuť a pal: Plody se vyznačují velmi…
59 Kč
Moruga White

Moruga White

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: standardní
Plody: Robustní, soudečkovité, lehce připomínající "atomový hříbek". Dorůstají okolo 5-6 cm na délku a okolo 5 cm v průměru. Zrají ze světle zelené do krémově bílé barvy.  Chuť a pal: Papriky mají velmi jemnou kořeněnou chuť doprovázenou…
99 Kč
Capsicum cardenasii USDA

Capsicum cardenasii USDA

Skladem (3ks)
DRUH: Capsicum cardenasii
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: standardní
Plody: Droboučké kuličky měřící jen asi 1 cm v průměru. Zprvu jsou zelené, místy nafialovělé až černé, následně zrají do svítivě červené barvy.   Chuť a pal: Plody mají velmi intenzivní kořeněnou chuť a zajímavé kouřové aroma. Oboje lze…
79 Kč
Chocolate Ghost Jami

Chocolate Ghost Jami

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: standardní
Extrémně zvrásněné a extrémně pálivé. Nenechte se zmást velikostí, tato odrůda v sobě ukrývá spoustu bolesti. Plody: Robustní, soudečkovité a s výrazně krabatým povrchem. Dorůstají spíše menších rozměrů, okolo 5-6 cm do délky a 2-3 cm v…
89 Kč
Pockmark Peach

Pockmark Peach

Skladem (1ks)
DRUH: Hybridní odrůdy
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: standardní
Plody: Mírně protáhlé a robustní nebo baculaté plody značně variabilní ve své velikosti. Nejprve jsou světle zelené s černými skvrnami, následně zrají do světle broskvové barvy a fialovými, někdy až namodralými překryvy. Dorůstají délky…
119 Kč
West Indian Yellow Habanero

West Indian Yellow Habanero

Skladem (5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Masivní, soudečkovité až mírně podlouhlé a s výrazným žebrováním. Dorůstají délky okolo 6-8 cm a průměru asi 4-5 cm. Zprvu jsou tmavě zelené, později zrají do sytě žluté až žluto oranžové barvy.  Chuť a pal: Plody se vyznačují…
69 Kč
Indian PC-1

Indian PC-1

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, úzké, asi 10-12 cm dlouhé a 1 cm široké. Zrají ze zelené do svítivě červené barvy.   Chuť a pal: Papriky mají sladkou a velmi kořeněnou chuť doprovázenou peprným aroma. Pal se pohybuje okolo 20 tisíc SHU. Rostlina:…
59 Kč
Naga Morich

Naga Morich

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, spíše užší a s krabatým povrchem. Dorůstají délky okolo 10 cm a průměru 2-2,5 cm. Zprvu jsou tmavě zelené, následně zrají do červené barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi kořeněnou a zemitou chuť, která je pro kultivary…
89 Kč

Zašleme ti akce a tipy k pěstování ve správný čas

Nenechte si ujít žádné novinky.

Ochrana soukromí a nastavení

Abychom mohli přizpůsobit obsah a reklamy konkrétním uživatelům, poskytovat funkce sociálních médií a analyzovat návštěvnost našeho webu, používáme soubory cookie. Informace o vaší práci s webem také sdílíme s našimi partnery pro sociální média, inzerci a zpracování analýzy, a to v souladu s dokumentem Zásady zpracování osobních údajů. V části „Nastavení souborů cookie“ můžete upravit své preference. Používáním tohoto webu vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookie.

Povolit vše Povolit bez cílené reklamy | Cookie nastavení