Detail produktu

XALAPA ROJO - Chilli omáčka | Chilli omáčky

Vítejte ve světě chilli papriček CHILLI SEMENA PAPRIČEK VŠECH BAREV - CHUTÍ - PÁLIVOSTÍ. JSME PŘÍMÍ PĚSTITELÉ CHILLI PAPRIČEK

XALAPA ROJO - Chilli omáčka

ODRŮDA CHILLI: Jalapeňo
PÁLIVOST:
OBJEM: 200 ml

Před koncem sezóny jsem začali hledat historicky původní recepty na Jalapeňo omáčku. Kde jinde než v mexické Xalapě, která je srdcem Jalapeňo papriček. Povedlo se nám a tak vznikly dvě autentické omáčky podle velmi starého receptu přímo z Xalapy. XALAPA ROJO je tradiční chilli omáčka pocházející z mexické Xalapy. Tato omáčka je vyrobena z čerstvých Jalapeno papriček v plné zralosti "červených" a je dokonale spojena chutí čerstvého oregána a skořice. Pálivost lze nazvat "trochu vyšší než jemná", což dodává vašim pokrmům bohatou a komplexní chuť s příjemnou pikantností. XALAPA ROJO je ideální pro všechny, kdo milují autentickou mexickou kuchyni s nádechem originálních chutí. Je výborná v tortilách, k masu... my ji ale jako první hned vyzkoušeli v Chilli con carne a nemělo to sebemenší chybu.

SLOŽENÍ: čerstvé Jalapeno (56%), červená paprika, cibule, vinný ocet, cukr, sůl, koření

PŘED OTEVŘENÍM VŽDY PROTŘEPAT - oddělené složky jsou běžným jevem

Cena
149 Kč

Mohlo by vás zajímat

Leviathan Gnarly Scorpion

Leviathan Gnarly Scorpion

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 500.000 - 700.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, subtilní a směrem ke špičce se postupně zužují. Dorůstají délky až okolo 10-12 cm a průměru asi 3 cm. Zprvu jsou zelené, následně zrají do krásné odstínu karamelové barvy.  Chuť a pal: Plody se vyznačují bohatou…
89 Kč
Scotch Brains

Scotch Brains

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: vysoký
79 Kč
Brazilian Starfish Orange

Brazilian Starfish Orange

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Robustní, zvonkovité a vyrůstající na velmi stopce. Dorůstají okolo 2-3 cm do délky a okolo 4 cm v průměru. Zprvu jsou zelené, následně zrají do oranžové barvy. Chuť a pal: Z našeho pohledu se jedná o poněkud unikátní odrůdu druhu…
69 Kč
Bih Jolokia x Sugar Rush Peach

Bih Jolokia x Sugar Rush Peach

Skladem (>5ks)
DRUH: Hybridní odrůdy
PÁLIVOST:
SHU: 700.000 - 900.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, spíše užší a často zakončené výraznou špičkou. Dorůstají délky okolo 10-12 cm a asi 2-3 cm v průměru. Zrají ze zelené do bledě oranžové barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi zajímavou kořeněnou chuť s ovocnými tóny, což…
79 Kč
Naga Smooky Rainbow

Naga Smooky Rainbow

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 700.000 - 900.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, většinou ze stran výrazně promačkané, s hladkým povrchem. Dorůstají délky asi 7-9 cm a okolo 2-3 cm v průměru. Zprvu jsou černé, následně zrají do kaštanové hnědo červené barvy, přičemž na rostlinách zůstávají i černá…
89 Kč
Orange Penis (Peter) Pepper

Orange Penis (Peter) Pepper

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: standardní
Plody: Než zde zdlouhavě popisovat tvary této odrůdy, jednoduše si přiznejme, že připomíná penis (též falus, pindík či bambus). Dorůstají délky okolo 5-8 cm, což je značný podprůměr. Zrají ze světle zelené do oranžové až broskvové barvy.  …
69 Kč
Scotchbrains XCP Chocolate

Scotchbrains XCP Chocolate

Skladem (>5ks)
NASKLADNÍME: připravujeme
89 Kč
Bryan's Blood Stubby Rainbow

Bryan's Blood Stubby Rainbow

Skladem (>5ks)
NASKLADNÍME: připravujeme
Plody: Robustní, spíše soudečkovité, připomínající velmi drobné sladké papriky. Dorůstají okolo 4-5 cm na délku a asi 2-3 cm v průměru. Nezralé plody jsou zelené s velmi výrazným bílým až nažloutlým panašováním. Zralé papriky mohou být…
59 Kč
T-Rex Yellow

T-Rex Yellow

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Soudečkovité, krabaté a s dlouhým ocáskem. Včetně něj dorůstají na délku asi 7-10 cm a v průměru okolo 2-2,5 cm. Zrají z tmavě zelené do jasně žluté barvy, což na rostlině vytváří velmi estetický kontrast. Chuť a pal: Plody mají po…
99 Kč
Nagabrains Yellow

Nagabrains Yellow

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, podlouhle soudečkovité a s výrazným bočním žebrováním. Dorůstají délky okolo 7-8 cm a asi 3,5-4,5 cm v průměru. Zrají z tmavě zelené do sytě žluté barvy.  Chuť a pal: Plody se vyznačují velmi příjemnou ovocnou chutí se…
79 Kč
7 Pot Brainstrain Yellow

7 Pot Brainstrain Yellow

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, soudečkovité, tvarem značně připomínající Morugu. Na délku i v průměru dorůstají asi 5 cm. Zprvu jsou tmavě zelené, následně zrají do svítivě žluté barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi aromatickou ovocnou chuť doprovázeno…
89 Kč
Madame Jeanette

Madame Jeanette

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 100.000 - 200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Soudečkovité, na první pohled tvarově typické Habanero. Dorůstají délky okolo 5-6 cm a asi 3-3,5 cm v průměru. Zrají ze zelené do žluto oranžové barvy. Chuť a pal: Plody se vyznačují bohatou ovocnou chutí s nasládlými tóny a…
69 Kč

Zákazníci také zakoupili

Kšiltovka chilli head - RETRO TRUCKER caramel

Kšiltovka chilli head - RETRO TRUCKER caramel

Skladem (4ks)
KOLEKCE: Be Chilli Head
TYP: Trucker snapback
ZAHNUTÍ KŠILTU: Střední
ZAPÍNÁNÍ: Snapback (plastové)
VELIKOST: One size fits all
BE CHILLI HEAD jsou prostě pro toho, kdo se za chilli fakt nestydí. Několik měsíců jsme testovali na těch našich chilli palicích nový typ TRUCKERKY od špičkového výrobce Flexfit a prošel na výbornou. Kšiltovka Retro Trucker je naprosto…
490 Kč
Capsicum rabenii João city, Araguari

Capsicum rabenii João city, Araguari

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum rabenii
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Drobné, vejčité, jen asi 5 mm dlouhé a 2-3 mm široké. Zprvu jsou zelené až černé, později zrají přes žlutou a oranžovou do světle červené barvy.  Chuť a pal: Plody jsou typické svou kouřovou a silně kořeněnou chutí doprovázenou…
69 Kč
Douglah Inception

Douglah Inception

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: standardní
NASKLADNÍME: připravujeme
Plody: Zavalité, obecně spíše zakulacené s více či méně výrazným ocáskem. Svým způsobem mohou plody prípomínat oranžovou Morugu. Dorůstají okolo 4 cm v průměru i na délku bez ocásku. Zrají ze zelené do oranžové barvy.  Chuť a pal: Plody…
89 Kč
Aji Chinchi Red

Aji Chinchi Red

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: extrémní
Tenká stěna plodů je činí ideálními pro přípravu nezvykle aromatického koření. Plody: Podlouhlé, úzké, okolo 6-8 cm dlouhé a ne více než 1 cm široké. V nezralém stavu jsou velmi světle zelené až bělavé, poté zrají přes oranžovou do…
69 Kč
Bradley's Bahamian

Bradley's Bahamian

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum frutescens
PÁLIVOST:
SHU: 30.000 - 50.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, úzké a s hladkým povrchem. Zprvu jsou světlé, zelenožluté, později zrají přes oranžovou barvu do červené. Dorůstají délky okolo 4-5 cm a průměru do 1 cm.  Chuť a pal: Papriky mají silně aromatické plody svěží zeleninové…
59 Kč
Jalapeno Dieghito

Jalapeno Dieghito

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 0 - 10.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Nejunikátnější a snad i nejkrásnější Jalapeno ze všech známých kultivarů, alespoň dle našeho názoru. Plody jsou robustní, soudečkovité až zakulacené a měří kolem 5-7 cm na délku a asi 4-6 cm v průměru. Zprvu jsou zelené, následně…
79 Kč
Jigsaw

Jigsaw

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Soudečkovité a značně krabaté. Dorůstají překvapivě malé velikosti, jen okolo 4-6 cm na délku a 2-3 cm v průměru. Zrají ze světle zelené do svítivé světle červené barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi svěží ovocnou chuť a příjemné…
59 Kč
Pink Tiger x BBG 7 Pot pheno 4-1 F5

Pink Tiger x BBG 7 Pot pheno 4-1 F5

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 400.000 - 500.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Soudečkovité, spíše protáhlé, hladké s výrazně vyvinutým kalichem. Dorůstají délky okolo 3-4,5 cm a průměru kolem 1,5-2 cm. Zprvu jsou zelené, následně zrají přes oranžovou do červené barvy.  Chuť a pal: Plody mají sladkou ovocnou…
59 Kč
Barzakh

Barzakh

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: standardní
Plody: Robustní, vejčité, asi 7-11 cm dlouhé a 3,5-5 cm široké. Rostliny jsou panašované, což se projevuje i na plodech. Nezralé papriky jsou zelené s bílým panašováním. Zralé plody mají zvláštní červeno oranžovou barvu s fialovým…
89 Kč
7 Pot Guty F2

7 Pot Guty F2

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, na průřezu kulaté, mírně hrbolaté se silnou stěnou. Zrají z tmavě zelené do červené barvy. Chuť a pal: Chuť je ovocná, mírně kořeněná s palčivým aroma. Pal je velmi vysoký, rozhodně přesahuje 1 milion SHU. Rostlina:…
59 Kč
Peach Miasma

Peach Miasma

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 700.000 - 900.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, soudečkovité a zakončené výrazným ocáskem. Povrch je většinou silně krabatý. Dorůstají asi 5-8 cm délky a okolo 4-5,5 cm v průměru. Zrají ze světle zelené dovelmi světlého až bělavého odstínu broskvové barvy.  Chuť a pal:…
119 Kč
Aji Charapita

Aji Charapita

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 50.000 - 100.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Drobné, kulaté, měří jen okolo 1 cm v průměru, někdy i méně. Zprvu jsou zelené, následně zrají do nádherně svítivé žluté barvy.  Chuť a pal: Kultivar má hutnou a silně kořeněnou chuť typickou pro polodomestikované kultivary druhu C…
89 Kč

Zašleme ti akce a tipy k pěstování ve správný čas

Nenechte si ujít žádné novinky.

Ochrana soukromí a nastavení

Abychom mohli přizpůsobit obsah a reklamy konkrétním uživatelům, poskytovat funkce sociálních médií a analyzovat návštěvnost našeho webu, používáme soubory cookie. Informace o vaší práci s webem také sdílíme s našimi partnery pro sociální média, inzerci a zpracování analýzy, a to v souladu s dokumentem Zásady zpracování osobních údajů. V části „Nastavení souborů cookie“ můžete upravit své preference. Používáním tohoto webu vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookie.

Povolit vše Povolit bez cílené reklamy | Cookie nastavení