Detail produktu

XALAPA ROJO - Chilli omáčka | Chilli omáčky

Vítejte ve světě chilli papriček CHILLI SEMENA PAPRIČEK VŠECH BAREV - CHUTÍ - PÁLIVOSTÍ. JSME PŘÍMÍ PĚSTITELÉ CHILLI PAPRIČEK

XALAPA ROJO - Chilli omáčka

ODRŮDA CHILLI: Jalapeňo
PÁLIVOST:
OBJEM: 200 ml

Před koncem sezóny jsem začali hledat historicky původní recepty na Jalapeňo omáčku. Kde jinde než v mexické Xalapě, která je srdcem Jalapeňo papriček. Povedlo se nám a tak vznikly dvě autentické omáčky podle velmi starého receptu přímo z Xalapy. XALAPA ROJO je tradiční chilli omáčka pocházející z mexické Xalapy. Tato omáčka je vyrobena z čerstvých Jalapeno papriček v plné zralosti "červených" a je dokonale spojena chutí čerstvého oregána a skořice. Pálivost lze nazvat "trochu vyšší než jemná", což dodává vašim pokrmům bohatou a komplexní chuť s příjemnou pikantností. XALAPA ROJO je ideální pro všechny, kdo milují autentickou mexickou kuchyni s nádechem originálních chutí. Je výborná v tortilách, k masu... my ji ale jako první hned vyzkoušeli v Chilli con carne a nemělo to sebemenší chybu.

SLOŽENÍ: čerstvé Jalapeno (56%), červená paprika, cibule, vinný ocet, cukr, sůl, koření

PŘED OTEVŘENÍM VŽDY PROTŘEPAT - oddělené složky jsou běžným jevem

Cena
149 Kč

Mohlo by vás zajímat

Hurt Berry

Hurt Berry

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.500.000 - 1.800.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Soudečkovité, spíše drobnější, a zakončené drobným nápadným ocáskem. Jejich povrch je silně krabatý. Dorůstají průměru i délky okolo 4-5 cm. Zprvu jsou tmavě zelené, následně zrají do jasně červené barvy. Chuť a pal: Odrůdá mi…
99 Kč
Bryans Blood Large Rainbow

Bryans Blood Large Rainbow

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, mírně podlouhlé, připomínající zmenšené sladké papriky. Dorůstají okolo 5-7 cm na délku a asi 3-5 cm v průměru. Nezralé plody jsou zelené s velmi výrazným bílým až nažloutlým panašováním. Zralé papriky mohou být červené se…
69 Kč
Carrot Bomb

Carrot Bomb

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: standardní
Plody: Kulaté či velmi lehce kónické, dorůstají okolo 3-4 cm v průměru. Zrají ze zelené do sytě oranžové barvy.  Chuť a pal: Plody mají příjemně osvěžující nasládlou chuť doprovázenou kořeněným aroma. Pálivost se pohybuje jen okolo 20…
59 Kč
Moruga White

Moruga White

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: standardní
Plody: Robustní, soudečkovité, lehce připomínající "atomový hříbek". Dorůstají okolo 5-6 cm na délku a okolo 5 cm v průměru. Zrají ze světle zelené do krémově bílé barvy.  Chuť a pal: Papriky mají velmi jemnou kořeněnou chuť doprovázenou…
99 Kč
Aji Margariteno

Aji Margariteno

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 0 - 10.000
VÝNOS: standardní
Plody: Jedny z největších paprik C. chinense, které jsme kdy viděli. Papriky jsou mohutné, robustní a ze stran různě žebrované. Na délku i v průměru mohou dorůst až 7-8 cm. Zrají z tmavě zelené do svítivě žuto oranžové barvy.  Chuť a pal:…
79 Kč
Camelot

Camelot

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: standardní
Plody: Spiše menší, vejčité, dorůstají délky okolo 5-6 cm a asi 2-2,5 cm v průměru. Zprvu jsou fialové až černé, následně zrají do sytě žluto oranžové barvy. Na plodech často zůstává fialové panašování nebo i větší fialové plochy.  Chuť a…
79 Kč
Rogers Giant Peach Habanero

Rogers Giant Peach Habanero

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 100.000 - 200.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Masivní, robustní a soudečkovité s hladkým povrchem. Dorůstají délky okolo 7-8 cm a asi 5 cm v průměru. Zprvu jsou světle zelené, následně zrají do broskvového odstínu oranžové barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi příjemnou ovocnou…
79 Kč
Sugar Rush Peach Stripey

Sugar Rush Peach Stripey

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Masivní, podlouhlé a často šroubovitě zatočené. Na délku dorůstají okolo až 15-20 cm, v průměru pak asi 3 cm. Nezralé plody jsou zelené, v raném průběhu zrání odrůda začne měnit odstín do oranžové. Ke konci zrání se na rostliny…
89 Kč
Leviathan Gnarly Scorpion

Leviathan Gnarly Scorpion

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 500.000 - 700.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, subtilní a směrem ke špičce se postupně zužují. Dorůstají délky až okolo 10-12 cm a průměru asi 3 cm. Zprvu jsou zelené, následně zrají do krásné odstínu karamelové barvy.  Chuť a pal: Plody se vyznačují bohatou…
89 Kč
Scotch Brains

Scotch Brains

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: vysoký
79 Kč
Brazilian Starfish Orange

Brazilian Starfish Orange

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Robustní, zvonkovité a vyrůstající na velmi stopce. Dorůstají okolo 2-3 cm do délky a okolo 4 cm v průměru. Zprvu jsou zelené, následně zrají do oranžové barvy. Chuť a pal: Z našeho pohledu se jedná o poněkud unikátní odrůdu druhu…
69 Kč
Bih Jolokia x Sugar Rush Peach

Bih Jolokia x Sugar Rush Peach

Skladem (>5ks)
DRUH: Hybridní odrůdy
PÁLIVOST:
SHU: 700.000 - 900.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Podlouhlé, spíše užší a často zakončené výraznou špičkou. Dorůstají délky okolo 10-12 cm a asi 2-3 cm v průměru. Zrají ze zelené do bledě oranžové barvy.  Chuť a pal: Plody mají velmi zajímavou kořeněnou chuť s ovocnými tóny, což…
79 Kč

Zákazníci také zakoupili

Candy Cane Chocolate "Mocha Swirl"

Candy Cane Chocolate "Mocha Swirl"

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum sp.
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: standardní
Plody: Vejčité, robustní, připomínající malou sladkou papriku. Na povrchu jsou zcela hladké. Rostoucí jsou světle zelené s bílým panašováním. Zajímavé je, že plody následně zrají do dvou barev. Zelená část plodů dozraje do hnědé, kdežto…
99 Kč
Capsicum eximium CAP 470

Capsicum eximium CAP 470

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum eximium
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: standardní
Plody: Drobné kuličky dorůstající méně než 1 cm v průměru. Zezačátku jsou tmavě zelené s černými skvrnami, později zraj do tmavě červené barvy.   Chuť a pal: Zralé plody se vyznačují velmi kořeněnou chutí a kouřovým aroma. Stěna plodů při…
89 Kč
Trinidad Douglah

Trinidad Douglah

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 1.200.000 - 1.500.000
VÝNOS: vysoký
89 Kč
Mattapeno

Mattapeno

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Vejčité, podlouhlé a směrem ke stopce se zužují. Dorůstají délky okolo 6-8 cm a asi 2-2,5 cm v průměru. Zprvu jsou zelené s bílým panašováním, následně zrají do červené barvy s oranžovým panašováním a bílým kornatěním plodů. Některé…
99 Kč
Magma Conico Variegata F4

Magma Conico Variegata F4

Skladem (1ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 50.000 - 100.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Kuželovité, asi 2-3 cm dlouhé a 1,5-2 cm v průměru. Zprvu jsou fialové se zelenými pruhy, následně zrají do červené se zelenými pruhy. Po několika dnech změní plody barvu na jednolitě červenou. Chuť a pal: Pal dosahuje odhadem…
59 Kč
Aji Cito

Aji Cito

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 50.000 - 100.000
VÝNOS: vysoký
Vysoce výnosná odrůda ideální pro přípravu aromatického koření. Plody: Drobnější, úzké a podlouhlé, okolo 4-6 cm dlouhé a méně než 1 cm široké. Zprvu jsou zelené, následně zrají do tmavšího odstínu žluté, někdy až žluto-oranžové barvy.…
59 Kč
Kšiltovka chilli head - BRYCE olive green

Kšiltovka chilli head - BRYCE olive green

Skladem (1ks)
KOLEKCE: Be Chilli Head
TYP: Trucker snapback
ZAHNUTÍ KŠILTU: Střední
ZAPÍNÁNÍ: Snapback (plastové)
VELIKOST: One size fits all
BE CHILLI HEAD jsou prostě pro toho, kdo se za chilli fakt nestydí. Nějakou chvíli nám to trvalo, napasovali jsme na hlavy několik typů kšiltek, až jsme vybrali to co na ty naše "chilli palice" sedlo. Jasný TRUCKERKA taky. Kšiltovka BRYCE…
490 Kč
Jalapeno Azabache

Jalapeno Azabache

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum annuum s. l.*
PÁLIVOST:
SHU: 5.000 - 10.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Robustní, mírně podlouhlé a vejčité s hladkým povrchem. Dorůstají délky okolo 5-7 cm a průměru okolo 3-4,5 cm. Zprvu jsou zelené, následně zrají do velmi tmavého odstínu hnědé barvy. Na zralých plodech se často projeví lehké…
79 Kč
Peppadew

Peppadew

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 30.000 - 50.000
VÝNOS: vysoký
59 Kč
Papa Joe's Scotch Bonnet

Papa Joe's Scotch Bonnet

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum chinense
PÁLIVOST:
SHU: 200.000 - 300.000
VÝNOS: vysoký
Plody: Robustní, soudečkovité a s výrazným bočním žebrováním. Dorůstají okolo 5-6 cm délky a asi 4-5 cm v průměru. Zajímavostí je relativně dlouhá stopka. Plody zrají ze zelné do žuto oranžové barvy.  Chuť a pal: Papriky mají ovocnou…
69 Kč
Aji Confusion

Aji Confusion

Skladem (>5ks)
DRUH: Capsicum baccatum
PÁLIVOST:
SHU: 10.000 - 30.000
VÝNOS: extrémní
Plody: Podlouhlé, na konci se rozšiřují do zvonkovitého tvaru. Jsou okolo 5-7 cm dlouhé a asi 3-4,5 cm široké v nejširším mísřě. Nejprve jsou světle bledě zelené, následně zrají do krémově bílé narůžovělé barvy. Chuť a pal: Plody mají…
79 Kč
Pockmark Peach

Pockmark Peach

Skladem (>5ks)
DRUH: Hybridní odrůdy
PÁLIVOST:
SHU: 900.000 - 1.200.000
VÝNOS: standardní
Plody: Mírně protáhlé a robustní nebo baculaté plody značně variabilní ve své velikosti. Nejprve jsou světle zelené s černými skvrnami, následně zrají do světle broskvové barvy a fialovými, někdy až namodralými překryvy. Dorůstají délky…
119 Kč

Zašleme ti akce a tipy k pěstování ve správný čas

Nenechte si ujít žádné novinky.

Ochrana soukromí a nastavení

Abychom mohli přizpůsobit obsah a reklamy konkrétním uživatelům, poskytovat funkce sociálních médií a analyzovat návštěvnost našeho webu, používáme soubory cookie. Informace o vaší práci s webem také sdílíme s našimi partnery pro sociální média, inzerci a zpracování analýzy, a to v souladu s dokumentem Zásady zpracování osobních údajů. V části „Nastavení souborů cookie“ můžete upravit své preference. Používáním tohoto webu vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookie.

Povolit vše Povolit bez cílené reklamy | Cookie nastavení